Sałatka makaronowa z wędzonym łososiem

Sałatki makaronowe, świetnie sprawdzają się jako imprezowa przekąska.
Tak naprawdę, dobre są o każdej porze dnia i na każą okazję.

Sałatka z dodatkiem makaronu, to zawsze świetny pomysł, na smaczny, letni lunch lub pożywną kolację.

Można komponować ją dowolnie, by za każdym razem, cieszyć się nowym smakiem, takiej sałatki.
Do sałatki, śmiało można pokusić się o dodatek, wędzonego/pieczonego/grillowanego kurczaka, tuńczyka, szynki, kukurydzy, zielonego groszku, selera naciowego,czerwonej fasolki, kolorowych oliwek, cukinii, fasolki szparagowej, gotowanych brokułów, czy bobu. 
Możliwości tu bez liku:)

Moją dzisiejszą sałatkę wzbogaciłam o dodatek wędzonego łososia, za którym przepadamy, dodałam pomidory, paprykę, zielone ogórki, sałatę lodową, a całość doprawiłam klasycznym sosem winegret .
Oczywiście dobór sosu należy do was, wybierzcie ten, który smakuje wam najbardziej:)

Polecam. Paluszki lizać;)

Składniki:

• 250g ulubionego makaronu ( u mnie Farfalle)
• 200g wędzonego łososia
• 2 pomidory
• 2 ogórki gruntowe
• 0.5 czerwonej papryki
• 1 cebula
• 0.5 pęczka szczypiorku
• kilka liści sałaty lodowej 

dodatkowo

• ulubiony sos sałatkowy (u mnie winegret)

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
Pomidory, ogórka, i paprykę pokroić w kostkę.
Cebulę posiekać.
Ugotowany makaron wymieszać z pokrojonymi warzywami.
Dodać pokrojonego w kostkę łososia, podartą sałatę lodową i posiekany szczypior.
Tuż przed podaniem, sałatkę doprawić ulubionym sosem sałatkowym.