wtorek, 4 grudnia 2012

Makaron z brokułami



Dzisiaj kolejna propozycja makaronowa.
Pasta z szynką, brokułami i mascarpone, to jeden z moich ulubionych obiadów.
Pyszny klasyk:)
Mogłabym tak codziennie..

Składniki:
  • 400g makaronu
  • brokuł
  • 250g szynki w kawałku
  • serek mascarpone
  • 50-70g śmietanki kremówki
  • 2 ząbki czosnku
  • cebula
  • łyżka masła
  • sól, pieprz do smaku
Brokuła ugotować w osolonej wodzie al dente.
Cebulę obrać, posiekać.
Dodać pokrojoną w kostkę szynkę.
Podsmażyć na maśle.
Pod koniec smażenia dodać czosnek przetarty przez praskę.
Połączyć z serkiem mascarpone, śmietanką i brokułami.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Potrzymać jeszcze chwilkę na gazie.
Podawać z makaronem ugotowanym według instrukcji na opakowaniu.









29 komentarzy:

  1. Bardzo pyszne z tym brokułem musiało być:-))

    OdpowiedzUsuń
  2. może i klasyk, ale ja za taki obiad dużo bym dała! uwielbiam makaron i brokuły:) ech..szkoda, że moi mięsożercy wolą co innego ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ojej, ale pyszności! Brokuł i mascarpone muszą smakować doskonale w duecie!

    OdpowiedzUsuń
  4. Lekkie i pyszne danie:) I bardzo smakowite:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ulubiona wersja :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. U Ciebie zawsze smaczne kąski!

    OdpowiedzUsuń
  7. Prosty i smaczny pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
  8. też robię to danie! kocham je :) i nie oszczędzam na czosnku.
    akurat wczoraj usunęłam wszystkie zalegające zdjęcia brokułowe, bo były po prostu słabe...

    OdpowiedzUsuń
  9. mmmm ależ bym wsunęła taki makaronik...

    OdpowiedzUsuń
  10. wygląda pysznie, chociaż nie przepadam specjalnie za brokułami.

    OdpowiedzUsuń
  11. No proszę, u mnie brokuły i u Ciebie też brokuły. Pysznie :-D

    OdpowiedzUsuń
  12. bardzo bardzo smaczna propozycja

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...