wtorek, 4 grudnia 2012

Makaron z brokułami



Dzisiaj kolejna propozycja makaronowa.
Pasta z szynką, brokułami i mascarpone, to jeden z moich ulubionych obiadów.
Pyszny klasyk:)
Mogłabym tak codziennie..

Składniki:
  • 400g makaronu
  • brokuł
  • 250g szynki w kawałku
  • serek mascarpone
  • 50-70g śmietanki kremówki
  • 2 ząbki czosnku
  • cebula
  • łyżka masła
  • sól, pieprz do smaku
Brokuła ugotować w osolonej wodzie al dente.
Cebulę obrać, posiekać.
Dodać pokrojoną w kostkę szynkę.
Podsmażyć na maśle.
Pod koniec smażenia dodać czosnek przetarty przez praskę.
Połączyć z serkiem mascarpone, śmietanką i brokułami.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Potrzymać jeszcze chwilkę na gazie.
Podawać z makaronem ugotowanym według instrukcji na opakowaniu.









30 komentarzy:

  1. Bardzo pyszne z tym brokułem musiało być:-))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. uwielbiam każde danie z dodatkiem brokuła:D

      Usuń
  2. może i klasyk, ale ja za taki obiad dużo bym dała! uwielbiam makaron i brokuły:) ech..szkoda, że moi mięsożercy wolą co innego ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dla mięsożerców w środku jest szyneczka;)

      Usuń
  3. Ojej, ale pyszności! Brokuł i mascarpone muszą smakować doskonale w duecie!

    OdpowiedzUsuń
  4. Lekkie i pyszne danie:) I bardzo smakowite:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ulubiona wersja :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. U Ciebie zawsze smaczne kąski!

    OdpowiedzUsuń
  7. Prosty i smaczny pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
  8. też robię to danie! kocham je :) i nie oszczędzam na czosnku.
    akurat wczoraj usunęłam wszystkie zalegające zdjęcia brokułowe, bo były po prostu słabe...

    OdpowiedzUsuń
  9. mmmm ależ bym wsunęła taki makaronik...

    OdpowiedzUsuń
  10. Odpowiedzi
    1. i tak właśnie lubię najbardziej!

      Usuń
  11. wygląda pysznie, chociaż nie przepadam specjalnie za brokułami.

    OdpowiedzUsuń
  12. No proszę, u mnie brokuły i u Ciebie też brokuły. Pysznie :-D

    OdpowiedzUsuń
  13. bardzo bardzo smaczna propozycja

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...