wtorek, 30 kwietnia 2013

Meksykański król imprezy




Sałatka warstwowa w stylu "nieśmiertelnej" sałatki kebab, jednak z użyciem trochę innych składników.
Smaczna, syta, ciekawa i ładna dla oka:)

Składniki:
  • 500g mięsa mielonego (u mnie wołowo- wieprzowego)
  • 1 cebula
  • 0.5 kapusty pekińskiej
  • 3 pomidory
  • 500g pieczarek
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 200g żółtego sera
  • 4 łyżki przecieru pomidorowego
  • 6 łyżek majonezu (polecam wymieszać go pół na pół z keczupem)
  • 1 mały jogurt
  • 1 paczka czipsów tortilla
  • pieprz, sól i przyprawa do potraw meksykańskich do smaku
Cebulę posiekać.
Podsmażyć wraz z mięsem i przecierem pomidorowym.
Doprawić solą, pieprzem i przyprawą meksykańską.
Pieczarki obrać, poszatkować, podsmażyć.
Pomidory sparzyć, obrać, pokroić w kostkę.
Kapustę poszatkować.
Na dnie szklanego naczynia ułożyć kapustę.
Na kapuście rozłożyć pomidory.
Na pomidorach równomiernie położyć mięso.
Na mięsie pieczarki.
Na pieczarkach kukurydzę, a na niej fasolę.
Majonez wymieszać z jogurtem ( można dodać keczup), doprawić solą i pieprzem.
Powstałym sosem polać sałatkę.
Posypać tartym serem.
Wierzch sałatki udekorować pokruszonymi chipsami.
Wzdłuż brzegów poukładać chipsy w całości tak by tworzyły koronę.







26 komentarzy:

  1. Dobra sałatka, chociaż nachosy nasiąkają po czasie i już takie dobre nie są... :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. u nas nawet po paru godzinach fajnie chrupały:)

      Usuń
  2. Bo nachosy zjada się w pierwszej kolejności :)
    Zrobię któregoś dnia, jak z łakomstwa nie zjemy nachosów, bo je lubimy... :) KAcha

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dokładnie;) w pierwszej kolejności nachosami zaopiekowały się dzieciaki;)

      Usuń
  3. Bardzo ciekawie skomponowana. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam ją! Przepięknie wygląda na stole!

    OdpowiedzUsuń
  5. no faktycznie jak król w tej koronie z nachosów:))) pycha!

    OdpowiedzUsuń
  6. pominęłabym nachosy.dałabym je jako osobny dodatek.
    ale poza tym, sałatka pyszna :]

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bez nachosów nie byłoby króla imprezy:D:D

      Usuń
  7. Nic dziwnego, że sałatka jest królem imprezy. Bardzi ciekawy pomysł! Miłego dzionka :)))

    OdpowiedzUsuń
  8. ta sałatka bardzo mnie intryguje, muszę ją kiedyś zrobić!:)

    OdpowiedzUsuń
  9. I to jest propozycja, którą bezwzględnie wykorzystam we własnej kuchni :)

    OdpowiedzUsuń
  10. u mnie zrobiła furrorę na stole, jest przepyszna ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Takiej sałatki chyba jeszcze nie jadłam :) Ale po składnikach widzę, że musi być pyszna. Na pewno kiedyś zrobię :)

    OdpowiedzUsuń

  12. AWESOME function. And amazing range of tools to function... Fantastic!! buying runescape gold

    OdpowiedzUsuń
  13. Jadłam ją wczoraj na urodzinkach mojej siostry- zrobiła ją super!!!- na Święta zagości na naszym stole.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...