poniedziałek, 26 listopada 2012

Rosół. Najlepszy!


Zaraz za krupnikiem jest to moja ulubiona zupa. 
Znienawidzona w dzieciństwie, doceniona teraz:)
Moi domownicy również ją kochają.
Gdy nadchodzą jesienno- zimowe chłody, rosołek jest niezastąpiony.
To moja niezawodna recepta na zupę zjedzoną do ostatniej łyżki;)
Nie ma to jak talerz dobrego rosołu!

Składniki:
  • 2 nogi z kurczaka
  • kawałek mięsa wołowego
  • 3 marchewki
  • 1 pietruszka
  • mały kawałek selera
  • cebula
  • 0.5 pora
  • kawałek kapusty włoskiej
  • 0.5 pęczka natki z pietruszki
  • sól, pieprz do smaku
Mięso oczyścić.
Zalać 1.5-2l wody.
Postawić na gazie do gotowania.
Jarzyny obrać.
Cebulę podpiec nad palnikiem.
Warzywa dodać do mięsa.
Przyprawić.
Gotować do miękkości mięsa i jarzyn.
Podawać z makaronem.






21 komentarzy:

  1. co prawda to prawda:) ja też gotuję często rosół i moja najmłodsza córka potrafi podchodzić do niego 3 razy i do ostatniej kropelki wyjadać!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ha, ha, ale kury u Ciebie nie ma:-) Oczywiście żartuję, a rosół to u nas jest zawsze najlepsza zupa, uwielbiana zwłaszcza przez dzieci. Ja to najbardziej tę marcheweczkę
    lubię:-)Pozdrawiam serdecznie:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kura, kurczak jaka różnica?;p hihihi
      co do marcheweczki, to ja też lubię, byle dużoooo;)

      Usuń
  3. No ja gotowałam w sobotę na niedzielny obiadek :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. u nas też był właśnie w weekend;)

      Usuń
  4. dobry rosół nie jest zły ;) też wczoraj się zajadałam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak, tak dobry rosół nigdy nie jest zły;)

      Usuń
  5. Myślę, że nie ma to jak talerz gorącego rosołu

    OdpowiedzUsuń
  6. Jaki cudowny, żółciutki a w dodatku boli mnie gardło więc byłby jak znalazł :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam. U mnie był wczoraj, pycha. Ja dodaje zawsze jeden goździk,rosół ma zupełnie inny smak ale trzeba go lubić .

    OdpowiedzUsuń
  8. Kocham rosół. Od zawsze :)). Ja jeszcze wrzucam ząbek czosnku i ziele angielskie. Pycha!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jak się trafi czosnek, to wrzucam i czosnek;)

      Usuń
  9. U mnie też dzisiaj rosół :)

    OdpowiedzUsuń
  10. imbir czosnek ziele i liść też pycha

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...