Zupełnie nie miałam czasu na jakieś długie pichcenie.
Obiad trzeba było zjeść natychmiast i wyjść z domu. W dodatku za oknem żar się z nieba lał, a to dodatkowo zniechęca nad staniem przy garach.
Dzieci miały coś konkretniejszego, a dla siebie mogłam poszaleć.
Lubię sałatki z dodatkiem jajka na twardo, dlatego taka prosta wersja również mi smakowała.
Dzięki dodatkowi jajka i sera sałatka wyszła syta, w sam raz na letni lunch.
Składniki:
- kilka liści sałaty lodowej
- jajko ugotowane na twardo
- kilka plasterków sera pleśniowego typu blue ( u mnie Turek)
- łyżka musztardy
- łyżeczka octu winnego
- łyżeczka cukru pudru
- łyżka wody
Jajko ugotować na twardo.
Liście sałaty potargać palcami, ułożyć na dnie miseczki.
Ser plesniowy pokroić w kostkę, posypac nim sałatę.
Jajko pokroić na 4 lub 8 kawałków, ułożyć na sałacie.
Musztardę, ocet, cukier i wodę wymieszać ze sobą tak aby powstał dresing.
Powstałym sosem polać sałatkę.
Wieki nie jadłam sałatki z jajkiem, a tak ją lubię. Dzięki za przypomnienie ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie sałatki!
OdpowiedzUsuńSzybka i pyszna!
OdpowiedzUsuńZjadłabym z rozkoszą.
Kilka składników i jaki pyszny efekt;)
OdpowiedzUsuńTeż bardzo lubię sałatki z jajkiem, niby taki prosty dodatek, a od razu sprawia, że sałatka jest konkretniejsza :)
OdpowiedzUsuńChętnie w biegu bym zjadła tę sałatkę:-)
OdpowiedzUsuńBardzo fajna ta sałatka, tego mi dzisiaj trzeba! :)
OdpowiedzUsuńProste i smaczne! Tylko zamienię ser pleśniowy na jakiś inny. :)
OdpowiedzUsuńMało kiedy dodaję jajka do sałatek i chyba dużo na tym tracę, tym bardziej, że bardzo je lubię.
OdpowiedzUsuńuwielbiam jajka w każdej postaci, a ta sałatka to dar od niebios! chcę taką na śniadanie :PP
OdpowiedzUsuńProste, sycące i pyszne. Czyli najlepsze :)
OdpowiedzUsuń