środa, 25 czerwca 2014

Brownie z truskawkami



Brownie z truskawkami, to gratka dla fanów czekolady.
Jeden kawałek wystarcza by przenieść nas do czekoladowego raju:)

Brownie z tego przepisu, uważam za najlepsze jakie jadłam, jest idealne: ciężkie, mokre, gliniaste, ekstremalnie czekoladowe, dokładnie takie jakie powinno wyjść idealne brownie.

To ciasto, to czysta poezja dla kubków smakowych!

Dodatek truskawek, tak jak lubiany przeze mnie, dodatek malin czy wiśni, wspaniale ożywia całość.
Bo czy połączenie czekolady i truskawek mogłoby się nie udać?

Składniki:
  • 200g gorzkiej czekolady
  • 200g masła
  • 4 jajka
  • 120g cukru
  • 100g mąki
  • 50g posiekanych orzechów (włoskie i laskowe)
  • szczypta soli
  • truskawki
Masło rozpuścić z czekoladą w kąpieli wodnej.
Przestudzić.
Jajka ubić z cukrem (masa ma być jasna i powiększyć swoją objętość).
Do masy jajecznej dodać mąkę i wystudzone masło z czekoladą.
Orzechy posiekać, dodać do masy u wymieszać.
Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie keksówka).
Na wierzchu ciasta poukładać połówki truskawek.
Ciasto piec ok. 25 minut w 180C.
Brownie wyjąć z piekarnika nawet jeżeli wydaje się niedopieczone, bo przepieczone brownie nie jest już takie smaczne.









Przysmaki dla taty 4

19 komentarzy:

  1. Aż u mnie zapachniało Twoimi pysznościami:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniałe połączenie, to jest TO!

    OdpowiedzUsuń
  3. Boskie!!!. Truskawki i czekolada!!! Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  4. Cudo! ostatnio tez chodzi z mna brownie ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. To coś dla mnie- boskie ciacho :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniam super połączenie brownie i truskawki.
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda wprost bajecznie:-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie mogłoby :)
    Pyszne musiało być :)

    OdpowiedzUsuń
  9. no i mam ślinotok. piękne ciacho!

    OdpowiedzUsuń
  10. oj niebo w gębie... rozpływam się!

    OdpowiedzUsuń
  11. Powiem krótko: uwielbiam :))

    OdpowiedzUsuń
  12. Brownie zawsze, w każdej postaci. Ummm, pychota i jeszcze truskawki? Niebo w gębie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. och ! zatopiłabym ząbki w tym ciachu :)))

    OdpowiedzUsuń
  14. bardzo lubię wersję z truskawkami, podobnie jak z malinami. te owoce idealnie pasują do brownie

    OdpowiedzUsuń
  15. Zapraszamy do rejestracji na: http://katalogsmakow.pl/strona-glowna.3.html
    Promujemy przepisy blogerów bezpłatnie!

    OdpowiedzUsuń
  16. Brownie mam robić już od dawna, tylko jakoś mi nie po drodze, a wygląda przepysznie!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...