sobota, 24 maja 2014

Jogurtowo - kokosowe ciasto z rabarbarem i białą czekoladą



Jak szaleć z rabarbarem, to szaleć:)
A co!

Ciąg dalszy rabarbarowego szaleństwa, czyli bardzo przyjemne, wilgotne, mocno kokosowe, puszyste ciasto z rabarbarem.

Expresowe i proste w przygotowaniu, nie wymaga użycia miksera.
Wystarczy jedna miska i łyżka.
Dziecinada;)

To ciasto w kółko się dokrawa i samo się zjada;) 
Trudno się dziwić - rabarbar, kokos i biała czekolada, to trio idealne!

Składniki:
  • 3 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 1 szklanka oleju
  • 1 szklanka cukru
  • 2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 biała czekolada
  • 300g wiórków kokosowych
  • 500-600g rabarbaru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
Roztrzepane jajka wymieszać łyżką z mąką, cukrem, olejem, jogurtem, proszkiem do pieczenia, sodą, wiórkami i rozpuszczoną czekoladą.
Masę przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Rabarbar obrać, pokroić, ułożyć na wierzchu ciasta.
Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika, piec 45-50 minut w 200C.
Upieczone ciasto wystudzić.
Wystudzone ciasto można posypać cukrem pudrem.










Rabarbalove Piknik majowy Co mamy dla mamy? Dzień Matki 2014

18 komentarzy:

  1. Fajne ciacho.Ostatnio też zasmakowałem w rabarbarze.

    OdpowiedzUsuń
  2. Pięknie się upiekło to ciasto, gratulacje!

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmm, wygląda cudnie, takie mięciutkie i pełne rabarbaru :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Juz widze, ze moje smaki!
    A do rabarbaru moze sie wreszcie przekonam???
    :)
    Jest mi bardzo milo, ze znalazlas czas na udzial w mamowej akcji na Mikserze.
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
  5. Nice Page and Post. Still wait The update

    OdpowiedzUsuń
  6. Zapraszam do udziału w konkursie:

    http://www.fochygochy.blogspot.com/2014/05/konkurs-z-ksiazka-w-tle.html

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda super, tak niesamowicie puszyście:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo smakowicie wygląda, czym można zastąpić rabarbar?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Każdym owocem, który mamy pod ręką:) truskawki, maliny, owoce leśne, borówki, jagody, brzoskwinie..

      Usuń
  9. Tak mi się chce ciacha takiego ! Ostatnio jakoś rzadko piekę :(

    OdpowiedzUsuń
  10. Mój kochany rabarbar...:-))

    OdpowiedzUsuń
  11. Oj takie jogurtowe to ja uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  12. dodatek białej czekolady rozłożył mnie na łopatki. To ciasto musi być przepyszne !

    Pozdrawiamy serdecznie
    Tapenda

    OdpowiedzUsuń
  13. na pewno idealne!;:) juz sam wygląd zachęca do zjedzenia :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Muszę i ja tak zaszaleć..pysznie wygląda..

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...