poniedziałek, 28 października 2013

Szarlotka z dynią i nutą pomarańczy



Macie już dość mojej dyniowej obsesji?
Cóż..

Jak dla mnie, dyni nigdy dość;)
Mam do niej ogromną słabość!
Ale to już pewnie wiecie;)

Dlatego, z pewnością nie będzie, to ostatni przepis z wykorzystaniem dyni.
Spodziewajcie się  kolejnych;)

Tym razem podsyłam przepis, na jesienną, pyszną szarlotkę, z dodatkiem dyni, ze słoneczną nutką pomarańczy.
To klasycznie krucha szarlotka, o boskim zabarwieniu, z niecodziennym dodatkiem dyni.

Paluszki lizać!

Składniki:
  • 500g mąki
  • 200g masła
  • 2 żółtka
  • 2 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kaszy manny (do posypania ciasta)   
nadzienie
  • 1kg jabłek (szara reneta)
  • 400-500g dyni
  • 5 łyżek cukru
  • sok i skórka z 0.5 pomarańczy       
Składniki na ciasto (oprócz kaszy manny) zagnieść.
Zrobić z niego kulę, schłodzić w lodówce.    
Jabłka i dynię zetrzeć na tarce, wymieszać z cukrem, skórką i sokiem.
Jabłka i dynię dusić kilka minut na małym ogniu.
Większą częścią ciasta wylepić dno formy.
Ciasto posypać kaszą manną.
Na ciasto wyłożyć masę jabłkowo -dyniową.
Resztę ciasta zetrzeć na tarce, na dużych oczkach i posypać nim wierzch szarlotki.
Ciasto piec na złoto ok. 50 minut w 180C.
Upieczone i wystudzone ciasto można posypać cukrem pudrem.











36 komentarzy:

  1. Ja w dyni jestem zakochana po uszy, chyba nigdy mi się nie znudzi :) Poproszę więc kawałeczek tej ślicznej szarlotki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie mam dość, bo sama mam obsesję dyniową! :) Na szarlotkę bym nie wpadła - genialny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. genialny, to nie wiem, za to z pewnością smaczny;)

      Usuń
  3. Ona musi być cudowna w smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fantastyczna propozycja! Doskonałe!

    OdpowiedzUsuń
  5. Odpowiedzi
    1. zgadza się:) jabłka i dynia świetnie się razem komponują:)

      Usuń
  6. świetne połączenie dyni i jabłek, takiej jeszcze nie jadłam, a szarlotkę ubóstwiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jeżeli szalotkę uwielbiasz, ta z dynią również przypadnie ci do gustu:)

      Usuń
  7. Wspaniała szarlotka z dynią, podoba mi się. I jak apetycznie wygląda!:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. szczerze polecam i dziękuję za miłe słowa!

      Usuń
  8. pyszne ciasto , pełne smaków jesieni :)
    pozdrawiam serdecznie ...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję pięknie i również pozdrawiam cieplutko

      Usuń
  9. Dyniowej obsesji nigdy dość - zwłaszcza jeśli dzięki niej powstają takie pyszności :).

    OdpowiedzUsuń
  10. jako miłośniczka wszelkich jabłeczników/szarlotek, muszę wypróbować wersję z dynią, bo jeszcze nigdy nie miałam okazji spróbować:/

    OdpowiedzUsuń
  11. Ale pychotka, zjem każdą szarlotkę bo uwielbiam, a z dynią to już niebo:) muszę zrobić, nie ma wyjscia:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Mnie dyniową obsesja bardzo odpowiada :) a wpszarlotka boska!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hehehe widzę, że jest nas tutaj wiecej z dyniową obsesją:D

      Usuń
  13. Muszę koniecznie wypróbować ten przepis!

    OdpowiedzUsuń
  14. Witam! :) Jutro wypróbuje Twój przepis i myślę, że będzie najlepszy ze wszystkich jakie znalazłam! :) Wygląda przepysznie i na pewno też tak smakuje! :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...