Śledzie uwielbiam! Wręcz kocham!:)
Na dobrego śledzika mam zawsze ochotę, nigdy nie potrafię sobie ich odmówić;)
Po moich ukochanych śledzikach z migdałami i rodzynkami i klasycznych w śmietanie, trzecimi za którymi przepadam, to śledzie z buraczkami.
Dzięki buraczkom, sałatka nie tylko obłędnie smakuje, ale również przepięknie wygląda!
Składniki:
- 600g filetów śledziowych
- 500g buraków
- 3 ogórki kiszone
- 2 cebule
- 2 ziemniaki
- 7 jajek
- 2 jabłka
- 0.5 pęczka koperku
- majonez + śmietana (ilość wedle uznania)
- sól i pieprz do smaku
Odcedzić.
Buraki, ziemniaki ugotować do miękkości.
Jajka ugotować na twardo.
Buraki i jabłka obrać z łupin.
Jajka obrać ze skorupki.
Buraki, ziemniaki, ogórki kiszone, jabłka i jajka pokroić w kostkę.
Cebulę i koperek posiekać.
Dodać śmietanę i majonez.
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Sałatkę wymieszać, włożyć do lodówki na kilka godzin.
Oj tak, uwielbiam z buraczkami:-) Ale bym zjadła...:-)
OdpowiedzUsuńa ja bym zjadła tą twoją z fasolką;) chyba muszę zrobić i taką, bo już śnię o niej po nocy;)
Usuńbardzo lubię śledzie! mniam, piękny kolor tej sałatki!:)
OdpowiedzUsuńteż lubię ten kolor:)
UsuńZa śledziami nie przepadam, ale w takiej kompozycji biorę je bez wahania :)
OdpowiedzUsuńśmiem twierdzić, że w takiej wersji polubiłabyś śledzie:D
UsuńDoskonałe!
OdpowiedzUsuńdziękuję!
UsuńBaaardzo lubię!
OdpowiedzUsuńto jest nas więcej;)
UsuńCudny kolor :-)
OdpowiedzUsuńtak, zachwyca kolorem i mnie;)
UsuńZ buraczkami są pyszne:)
OdpowiedzUsuńAle mi narobiłaś smaku!
to nic, tylko do roboty!:)
UsuńSama takiej nigdy nie robiłam, ale jako,że uwielbiam śledzie to na pewno by mi smakowała.
OdpowiedzUsuńmyślę, że byłabyś zachwycona:)
UsuńSledzie z buraczkami to specjalnosc mojej cioci :) Moze dzieki Twojemu przepisowi i ja bede mogla zrobic tę pyszną salatkę :)
OdpowiedzUsuńwypróbuj koniecznie, bo może to te znajome smaki;)
UsuńPychota! Jedna z moich ulubionych sałatek, którymi objadam się od dziecka :D
OdpowiedzUsuńwiesz, co dobre;)
Usuńja zakochałam się w tym połączeniu od pierwszego kęsa:D
OdpowiedzUsuńpyszna klasyka!:)
OdpowiedzUsuńTakiego połączenia jeszcze nie jadłam, a przepysznie wygląda;)
OdpowiedzUsuńNie mialam pomyslu na sledzie....dzis juz mam:-) robię na kolację:)..... Także uwielbiam buraczki:)
OdpowiedzUsuńMmm... Ciekawe połączenia buraczki, jabłka, śledzie czy sałatka jest rzeczywiście taka pyszna? Szukam czegoś na Wielkanocna sałatke i ten przepis brzmi kusząco... Jakich śledzi użyć w oleju? Czy jakieś inne?
OdpowiedzUsuńBuraczki można ewentualnie zetrzec na tarce?
OdpowiedzUsuńJakie sledzie dodac takie w oleju? Możma pominąć jabłko czy będzie pasowało do reszty? Jaka w smaku jest ta salatka naprawde az tak dobra? Buraczko możma zetrzec na tarce?
OdpowiedzUsuńTak, sałatka jest naprawdę pyszna.
UsuńMożna dodać śledzie z oleju.
Jabłko idealnie pasuje do reszty, radzę dodać.
Buraczków nigdy nie ścieram na tarce, ale wydaje mi się, że pokrojone w kostkę będą się lepiej komponowały w sałatce.
A jakich śledzi najlepiej użyć chodzi mi o rodzaj w oleju, w jakiejś zalewie, czy zwyczajne matjasy? Jakich Pani używa?
OdpowiedzUsuń