Pyszna, lekka, orzeźwiająca, pełna smaku, sałatka z rukoli z miodowym dressingiem.
Smaczna jako dodatek do obiadu jak i samodzielne, lekkie danie.
Składniki:
- kilka garści rukoli
- 2 pomarańcze
- 2 garście pistacji
- 2 łyżki oleju/oliwy
- 2 łyżki wody
- łyżeczka miodu
- łyżeczka musztardy
- 0.5 łyżeczki octu winnego
Pomarańcze obrać ze skórki i błonek, pokroić w mniejsze kawałki.
Pistacje wydobyć ze skorupek, pokroić.
Pomarańcze i pistacje dodać do rukoli.
Zrobić dressing.
Wymieszać olej/oliwę z wodą, miodem, octem i musztardą.
Sałatkę polać sosem tuż przez podaniem.
Pyszna, lubię takie połączenia. Robiłam też kiedyś coś podobnego i zamiast pomarańczy był czerwony grejpfrut i też było smacznie:)
OdpowiedzUsuńAle to trzeba lubić grejpruty. ;-)
Pozdrawiam.
ja właśnie nie znoszę grejpfrutów;)
Usuńzapachniało wiosną:) lekko i świeżo:)
OdpowiedzUsuńpo takiej długiej zimie, człowiek marzy już o wiośnie;)
UsuńPyszne połączenie, lubię :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńo tak!:D
OdpowiedzUsuńZaczynam na kolacje robić sobie sałatki, Twoją też wykorzystam...;-) - jak nic wykorzystam!
OdpowiedzUsuńwypróbuj, bo jak nic jest dobra:D i co gorsza te smaki wciągają;)
UsuńTo brzmi fantastycznie!
OdpowiedzUsuńCo prawda nie cierpię rukoli, ale dałabym zamiast niej inny rodzaj sałaty i zajadałabym się<3
w takim połączeniu rukola smakuje zaskakująco dobrze:)
Usuńpiękna taka mega pomarańczowa z tym dodatkiem pistacji to świetne połączenie ;)
OdpowiedzUsuńdziękuję:) smakuje pysznie
UsuńMoje smaki :) Uwielbiam takie sałatki!
OdpowiedzUsuńwiem, wiem:) jak ja uwielbiam oglądać twoje sałatki!
UsuńOjej, ale wiosennie!!!!
OdpowiedzUsuńmogłaby już ta wiosna przyjść;)
UsuńA w dodatku taka wiosenna już ;)
OdpowiedzUsuńwiosna, wiosna, wiosna ach to ty:D wspaniała sałatka:D
OdpowiedzUsuńSaatka musi być przepyszna. Wygląda cudnie optymistycznie.
OdpowiedzUsuńBrzmi doskonale.
OdpowiedzUsuńI te kolory!
mmm taka odświeżająca!
OdpowiedzUsuń