Nóżka z kurczaka w keczupie i majonezie już była na moim blogu, a filet z kurczaka w majonezie raz na jakiś czas pojawia się w mojej kuchni. Pyszne danie!
Teraz przyszła kolej na podobnie przyrządzony schab. Czyli kotlet pod majonezową chmurką:)
Inspiracją był dla mnie przepis Karmel, na tak podaną karkówkę. Wyglądała przepysznie;)
Od razu naszła mnie ochota zrobić taki obiad.
Co prawda nie miałam na stanie karkówki, ale schab w takim wydaniu smakuje naprawdę wspaniale!
Mięso wyszło kapitalnie soczyste, kruchutkie, a przy tym nieziemsko aromatyczne:)
Składniki:
- 6 plastrów schabu
- 2 cebule lub 1 duża
- kilka łyżek majonezu
- sól, pieprz, papryka
- 100g sera zółtego
- olej do smażenia
Przyprawić z obu stron, odstawić do przegryzienia się.
Podsmażyć na oleju.
Cebulę pokroić w piórka, ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
Mięso ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
Posypać cebulą i posmarować majonezem.
Całość oprószyć serem.
Piec w 180C ok. 45 minut.
No proszę! świetnie Ci wyszło! Już czuję ten zapach...mnimmm:)
OdpowiedzUsuńto prawda, było pysznie:)
UsuńAntenko,
OdpowiedzUsuńta chmurka bardzo mi się podoba.
Pysznie!
tak, bardzo apetyczna chmurka:D
UsuńŚwietne danko! Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńKotlet pod chmurką- brzmi bardzo smacznie :)
OdpowiedzUsuńnie tylko brzmi;)
UsuńMmm, pyszności ;)
OdpowiedzUsuńdziękuję za miłe słowa;)
UsuńNaprawdę apetycznie to wygląda, ja robie takie mięska dość często i wiem że są naprawdę pyszne:)
OdpowiedzUsuńPolecam:)
a ja nie wiem czemu schabu w takim wydaniu jeszcze nie robiłam;) ale noga z kurczaka i filet smakują świetnie;)
UsuńJa dodaję zamiast cebuli marchewkę i pieczarki lub inne grzybki. Oj przypomniałaś mi o tym daniu:-)
OdpowiedzUsuńfajny pomysł, następnym razem spróbuję:D
UsuńJaka ładna nazwa :) i danie wygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuńjakoś tak mi się z chmurką skojarzyło i tak już zostało;)
Usuńmlask, mlask:-)
OdpowiedzUsuńhihi;)
UsuńObłędnie wygląda taka chmurka :)
OdpowiedzUsuńa dziękuję:D
UsuńRobię niemal identycznie, tylko dodaję jeszcze pieczarki - polecam :) Uwielbiam to mięso, obiad jest wówczas doskonały :)
OdpowiedzUsuńnastępnym razem będą i pieczarki:) brzmi to wspaniale!;)
UsuńPrawdziwa bomba smakowa :) Co tam kalorie, w porównaniu do tego smaku...:D
OdpowiedzUsuńphiii kto by patrzył na jakieś tam bzdurne kalorie kiedy jedzonko takie pyszne;)
Usuńoo pyszności, lubię takie dania:)
OdpowiedzUsuńPyszny obiad :)
OdpowiedzUsuńmmm jadłabym!
OdpowiedzUsuńa ja zjadłam:D
Usuńa dziękuję ślicznie za takie komplementy, bardzo mi miło:)
OdpowiedzUsuńcebulka i żółty ser to wspaniałe połączenie.
OdpowiedzUsuńjedząc takie mięsko pod chmurką można się poczuć jak w niebie. ja robię podobnie tylko majonez mieszam z jogurtem a kurczaka posypuję zupą cebulową w proszku :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam mięso w majonezie! bardzo smakowita propozycja
OdpowiedzUsuń