Niedawno zaczął się jagodowy sezon, a więc korzystam z tego i często pojawiają się one na naszym stole:)
Od dawna u Majanki interesował mnie ten przepis na serniczek, a że podobnego jeszcze nie robiłam postanowiłam go upiec.
Kusiło tym bardziej, że wyglądał u niej fenomenalnie!
Jedyne, co dodałam od siebie, to zapragnęły mi się jagody. Tak więc powstał super kremowy, aksamitny, wilgotny, jagodowy serniczek:)
Pycha! Prawdziwa rozpusta:)
Sernik rozpływa się w buzi, pięknie wygląda, a przede wszystkim szybko i banalnie prosto się go robi.
Składniki:
- 1000g twarogu (trzykrotnie mielony lub dobrej jakości z wiaderka, ja używam zawsze Presidenta)
- puszka słodzonego mleka skondensowanego
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru waniliowego
- 2 czubate łyżki budyniu waniliowego
- 250-300g jagód
- 100g herbatników
- 3 łyżki masła
- 0.5 tabliczki gorzkiej czekolady
Dodać do nich stopione masło i czekoladę.
Wymieszać.
Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć masę ciasteczkową i dokładnie "uklepać".
Ser, mleko skondensowane, jajka, cukier waniliowy oraz budyń krótko razem zmiksować mikserem (do połączenia składników).
Przelać na przygotowany spód w tortownicy.
Jagody równomiernie wysypać na wierzch ciasta.
Sernik piec 60-75 minut w piekarniku nagrzanym do 150C.
W trakcie pieczenia na dno piekarnika położyć naczynie z wodą.
Upieczone ciasto wystudzić w piekarniku z uchylonymi drzwiami.
Po wystudzeniu schłodzić sernik kilka godzin w lodówce.
wygląda fantastycznie! te jagody dodają uroku i na pewno boskiego smaku:))
OdpowiedzUsuńPycha polecam!:D
Usuńkocham serniki, mogę jeść na okrągło, o każdej porze dnia i nocy ;D ten wygląda rewelacyjnie :)
OdpowiedzUsuńserniki to moje ulubione desery, zarówno te pieczone jak i na zimno. A Twój wygląda idealnie, mmm.. :)
OdpowiedzUsuńBardzo kusisz tm sernikiem! Pycha!
OdpowiedzUsuńSernik i jagódki, pyszności! Już czuję smak słodkiego serniczka przełamanego delikatną kwasowością jagód, pycha!
OdpowiedzUsuńWspaniały sernik! Idealne połączenie:)
OdpowiedzUsuńCudowny! Marzę o dużej porcji;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Perfekcyjny sernik! No i jeszcze z jagodami!
OdpowiedzUsuńWygląda niesamowicie!!!!!
OdpowiedzUsuńJej ależ mi narobiłaś smaka na taki srnik. Pięknie wygląda!
OdpowiedzUsuńOczarowałaś mnie tym pięknym sernikiem, wygląda cudnie i przepysznie :) Serdecznie pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńPlanowałam przejść na dietę, a tu taki sernik :D więc chyba dietę sobie odpuszczę, bo wygląda megaaaa smakowicie ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie :)
Zjadłabym!
OdpowiedzUsuńTaki sernik to ja biorę w ciemno! Bo ja kocham wszystkie serniki:) A ten jest piękny i jaki płaski... To moje marzenie...
OdpowiedzUsuńUwielbiam desery z jagodami! Ten serniczek też wygląda niczego sobie ;)
OdpowiedzUsuńOjej ślinka mi cieknie jak patrzę na ten cudny sernik:-)
OdpowiedzUsuńPyszny sernik.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i dziękuję za Twój udział w Jagodowo Nam 4!:))
Naprawdę pyszny sernik Gościom też bardzo smakowal a pomysł z nagrodami w sernik fenomenalny
OdpowiedzUsuń