Rogaliki różane z truskawkami

Malutkie, cieszące oko, takie na raz do buzi, pachnące słońcem, wakacjami, drożdżowe rogaliki z truskawkami i wspaniałą, różaną nutką.

Pyszne, to mało powiedziane. 
Miały takie branie wśród najmniejszych rączek w domu, że gdybym nie zachomikowała kilku, zniknęłyby  w jedno popołudnie;)

Do pieczenia rogalików użyłam domowego cukru różanego, który pojawił się kilka dni temu na blogu. 
Chyba nie muszę wspominać, że dodatek cukru różanego nadał moim rogalikom niebiańskiego smaku i zapachu:) 
Achhhhhh 
Cukier różany, to istne "złoto" w kuchni!

Składniki (na ok. 40 sztuk):

• 500g mąki
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 10g drożdży
• 4 łyżki cukru
• 1 łyżka cukru różanego ( przepis tutaj)
• szklanka mleka
• 10g masła
• truskawki
• cukier różany do posypania 

Drożdże, mleko i łyżkę cukru wymieszać.
Odstawić na chwilę.
Mąkę wymieszać z żółtkiem, jajkiem, masłem, cukrem różanym i resztą zwykłego cukru.
Dodać do wyrośniętego rozczynu.
Odstawić do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę.
Wyrośnięte ciasto przekroić na pół.
Każdą połowę rozwałkować, pokroić na 20 trójkątów.
Na każdym trójkącie ułożyć po 1 truskawce lub jeśli jest bardzo duża po połowie.
Rogaliki zwinąć od szerszej strony do tej najwęższej.
Odstawić na ok 20-30 minut do wyrośnięcia.
Gotowe rogale posmarować mlekiem i posypać cukrem różanym.
Rogaliki piec w 180C przez 20 minut.