Przyjemne, ciekawe, bardzo aromatyczne, pełne różnorodnych smaków, lekko orientalne danie w fenomenalnym kolorze.
Delikatne mięso, z soczystym melonem i cukinią, pikantnym curry i chrupiącymi kiełkami, z dodatkiem chińskiego, ryżowego makaronu.
Znakomite danie!
Polecam!
Składniki:
- 400g polędwiczek z piersi kurczaka
- opakowanie makaronu ryżowego
- 1 cukinia
- 4 plastry melona ( u mnie żółty)
- 1 puszka mleczka kokosowego (ok. 450ml)
- 3-4 łyżki kiełków fasoli
- 1 cebula dymka
- 3-4 łyżeczki curry
- sól, pieprz,czosnek
- olej do smażenia
Przyprawić solą, pieprzem, czosnkiem i curry.
Odstawić na jakiś czas do przegryzienia się.
Mięso usmażyć na niewielkiej ilości oleju.
Do mięsa dodać pokrojonego w dużą kostkę melona, cebulkę dymkę, cukinię pokrojoną w pół plasterki oraz kiełki.
Całość chwilę podsmażyć.
Dodać mleko kokosowe, resztę curry.
W razie potrzeby dosolić i dopieprzyć.
Makaron ryżowy przygotować według instrukcji na opakowaniu.
Polędwiczki ułożyć na makaronie, całość polać sosem.
Curry z melonem? To musi być rewelacyjne! Wypróbuję to połączenie:)
OdpowiedzUsuńspróbuj koniecznie:) bomba!
UsuńMmm nie kuś tylko proszę, wyślij porcję ;)
OdpowiedzUsuńjuż się robi:)
UsuńW życiu nie wpadłabym na takie genialne połączenie! Uwielbiam aromatyczne dania. Twoje musi smakować obłędnie!
OdpowiedzUsuńpotwierdzam:D pycha!
Usuńciekawe połączenie:)
OdpowiedzUsuńsmakowo bardzooo dobrane:)
UsuńAle smaczne połączenie, curry za mną chodzi od teraz :)
OdpowiedzUsuńhehehehe polecam
Usuńsłoneczne, apetyczne danie! mniam:)
OdpowiedzUsuńdokładnie, bardzo pozytywne danie;)
UsuńO i u Ciebie zapachniało curry:)
OdpowiedzUsuńa widzisz;)
UsuńLubię takie smaki :)
OdpowiedzUsuńmy również przepadamy za curry:)
Usuńpysznie i jak pomyslowo:)) pozdrawiam serdecznie
OdpowiedzUsuńdzięki serdeczne!
UsuńUwielbiam curry :)
OdpowiedzUsuńto tak jak my:)
Usuńkocham curry, a w tym wydaniu musi być boskie:)
OdpowiedzUsuńzgadza się:D
Usuńmniam ;) ależ to wygląda genialnie ;)
OdpowiedzUsuńmiło mi!
UsuńPysznie się zapowiada:)
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie smaki :) curry z melonem jeszcze nie jadlam czas najwyzszy sprobowac - dzieki za pomysl
OdpowiedzUsuńDodatek w postaci melona jest interesujący :)
OdpowiedzUsuń