Lekka sałatka z pomarańczem, szynką szwarcwaldzką i parmezanem

Lekka, smaczna sałatka, idealna na nadchodzące letnie, gorące dni.

Składniki (ilość według upodobań):

• mix sałat ( lodowa, rukola, fryzjerska, cykoria, endywia, czerwona, lollo)
• zielone oliwki
• pomidory
• pomarańcze
• szynka szwarcwaldzka
• parmezan do posypania

sos

• 3-4 łyżki oleju
• 2 łyżki wody
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka octu
• szczypta soli
• szczypta pieprzu

Sałatę postrzępić w palcach.
Włożyć do szklanego nacyznia.
Pomidora pokroić w plasterki/kostkę/ćwiartki.
Dodać oliwki.
Szynkę pokroić w paski.
Pomarańcza umyć, obrać z błonek, pokroić w mniejsze kawałki.
Ser zetrzeć na tarce.
Ze składników na sos przygotować dressing, polać nim gotową sałatkę przed samym podaniem.