Moje dziecię wróciło z wakacji i już od progu krzyczało:
- Spaghetti, spaghetti!
Na pytanie jakie, usłyszałam
- Te bo bolonsku!
Oj biedne, moje zagłodzone dziecko:D:D:D
Cóż było robić, poszłam po produkty do sklepu i po paru chwilach nasza makaronożerna rodzinka wcinała ze smakiem spaghetti po bolońsku;)
Już pisałam, że makaron kochamy pod każdą postacią, a ja próbuję go przyrządzać w każdej wersji.
Z przyjemnością jednak wracamy do wszystkim znanej klasyki;)
Nie ma to jak długie makaronowe nitki, mielone mięsko i dużo pomidorowego sosu;)!
Składniki:
- 500g mielonego mięsa wołowo- wieprzowego
- opakowanie makaronu spaghetti
- 500g pomidorów z puszki, bez skórki
- 150g sera żółtego
- sól, pieprz, cukier
- 1-2 ząbki czosnku
- cebula
- bazylia i oregano
Dodać mięso mielone i podsmażyć.
Nadmiar tłuszczu wylać.
Posolić i popieprzyć.
Dodać pomidory z puszki.
Dusić parę minut.
Dodać czosnek i zioła.
Jeżeli jest taka potrzeba dosłodzić.
Ser zetrzeć na tarce.
Makaron ugotować w osolonej wodzie.
Ugotowany makaron polać sosem i posypać serem.
Właśnie na to mam teraz ochotę! :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie spróbuj. :) Pulpeciki mają pyszny łagodny smak. Niebo!
UsuńJeden z moich ulubionych klasyków :) pomidory, mięso, ser- pycha :D
OdpowiedzUsuńoch, a wiesz, że i ja nabrałam ochoty?
OdpowiedzUsuńhahaha no to chyba czas na jakieś nocne, wspólne gotowanie;)
UsuńKlasyka w dobrym wydaniu :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńTaki klasyk sprawdza się zawsze.
OdpowiedzUsuńPysznie!
pycha i jeszcze raz pycha! uwielbiam makarony i sosy i w ogóle wszystko co kluskowate!:))
OdpowiedzUsuńUwielbiam! Zdecydowanie też jestem makaronożerna :)))
OdpowiedzUsuńKlasyki są najlepsze :). Nasza rodzina też kocha makarony!
OdpowiedzUsuńDobry klasyk nie jest zły:-) A zwłaszcza dzieci uwielbiają ten sos. Kiedyś byliśmy na wczasach na Krecie i moja córka przez calutkie 2 tygodnie jadła spaghetti po bolońsku:-) Mi od nakładania Jej tego na talerz już się odechciewało;-)Ale teraz też często gości u nas w domu:-)
OdpowiedzUsuńmakarony na wyjazdach najlepiej się sprawdzają;) mój synek też ma takie menu na wakacjach;)
UsuńTaki klasyk, ale uwielbiam:)
OdpowiedzUsuńNie ma to jak poczciwe spaghetti bolognese!
OdpowiedzUsuńTeż uwielbiam makaron;)
OdpowiedzUsuńChyba muszę niedługo zrobić, bo takiego klasycznego nie jadłem od bardzo dawna :)
OdpowiedzUsuńPyszności, tradycyjne najlepsze ;)
OdpowiedzUsuńTeż uwielbiam tą klasykę ;)
OdpowiedzUsuńKlasyka, ale jaka pyszna :)
OdpowiedzUsuńKlasyk, ale jaki apetyczny! :-) I piękne zdjęcia!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie!
wieki nie jadłam spaghetti! ;O
OdpowiedzUsuńa takiego domowego, to już w ogóle...
Twoje wygląda bardzo, ale to bardzo smakowicie, nie dziwię się, że dziecie Twe takie sobie zażyczyło :)
uwielbiam klasyczne bolognese :)
OdpowiedzUsuń