Wchodząc na krakowski Stary Kleparz zelektryzował mnie zapach świeżych grzybów.
Ich aromat był tak intensywny, że od razu zapragnęłam kupić trochę dla siebie.
Nawet nie musiałam myśleć, co z nich przygotuję.
W momencie zamarzyły mi się maślaki i poranna jajecznica usmażona na nich:)
To moje kolejne wspomnienie z dzieciństwa, kiedy taka jajecznica była obowiązkowa podczas sezonu grzybowego, a jak ona smakowała przyrządzona z maślaków zebranych przez tatę!:)
achhhh!
Składniki (dla ok. 3 osób):
- 250g maślaków
- 7 jajek
- kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej
- pół cebuli
- łyżka masła
- sól, pieprz do smaku
Cebulę obrać, posiekać.
Na rozgrzanym maśle podsmażyć przez kilka minut grzyby wraz z cebulą.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Pod koniec smażenia wrzucić pokrojoną szynkę, rozbić jajka.
Trzymać na ogniu do ścięcia się jajek.
Doprawić solą i pieprzem.
Uwielbiam ten sposób na jajecznicę :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńoj tak:) jest pyszna
Usuńo mój mąż byłby zachwycony:) Ja osobiście nie znam się na grzybach więc na mnie nie może pod tym względem liczyć:)
OdpowiedzUsuńwystarczy, że twój mąż się zna;) ty możesz się już tylko nad nimi zachwycać;)
Usuńjajecznica z grzybami i cebulka i nic więcej nie potrzeba do pysznego śniadanka :)
OdpowiedzUsuńja tez tak myślę;)
UsuńOjej, ale u Ciebie pyszności od rana!!!
OdpowiedzUsuńa jak!;)
UsuńNic innego mi nie pozostało jak iść i usmażyć sobie jajecznicę, wrrr...ale bez grzybów, bo skąd ja teraz wezmę maślaki:-(
OdpowiedzUsuńsmacznego, mimo wszystko:P
Usuńmaślakowe pyszności :-D
OdpowiedzUsuńzgadza się:D pyszności, pyszności;)
Usuńzazdroszczę takiego śniadanka :)
OdpowiedzUsuńja sobie też nieskromnie zazdroszczę;)
UsuńKocham jajecznicę w każdym wydaniu, ze wszystkimi dodatkami, za wyjątkiem jednego: grzybów :) ale twoja wygląda apetycznie i wiem, że mojego męża by taka jajecznica ucieszyła :)
OdpowiedzUsuńoj z pewnością byłby w siódmym niebie:)
UsuńPyszności wy moje, wpraszam sie i nikt mnie nie wygoni :) :) :)
OdpowiedzUsuńhahaha nikt nie ma nawet zamiaru:)
Usuń:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam ją:) U mnie w domu również była śniadaniem nr. 1 w sezonie grzybowym, dodam, że bardzo wyczekiwanym!
OdpowiedzUsuńja również zawsze na nią czekam:)
Usuńśniadanie marzeń!
OdpowiedzUsuńtaka jajeczniczka z rana, taa :]
hehe nie ma jak dobre śniadanie;)
UsuńU mnie to jest tak, kocham zapach takiej jajecznicy z grzybkami, ale wolę zwykłą bez dodatków,, ewentualnie z pomidorkami. A grzybki to w zupce :)
OdpowiedzUsuńa my lubimy tak na bogato:P
UsuńZdecydowanie moj ulubiony rodzaj jajecznicy. Wprost uwielbiam ja z grzybami. Z maslakami jeszcze nie jadlam, ale na kurkach czy pieczarkach jajecznica jest bajeczna!
OdpowiedzUsuń31 year old Software Consultant Cami Ferraron, hailing from Oromocto enjoys watching movies like I Am Love (Io sono l'amore) and Embroidery. Took a trip to My Son Sanctuary and drives a Mercedes-Benz SSK Roadster. kliknij zasoby
OdpowiedzUsuń